Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 47 лет, родилась 31 июля 1977

Красноярск, готова к переезду, не готова к командировкам

Где ищет работу

Красноярск

Все районы

Технолог пищевой промышленности

35 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 21 год 7 месяцев

Июнь 2018 — по настоящее время
7 лет
ФКУ ИК-6 ГУФСИН по Красноярскому краю

Красноярск

Заведующий столовой
Обеспечение и контроль своевременного приготовления пищи, планирование составления блюд, сбор численности, взаимодействие с контролирующих органами, бухгалтерией, составление технологических карт для столовой и пекарни
Октябрь 2016 — Декабрь 2016
3 месяца
ООО ЛЕНТА

Красноярск

Заместитель начальника пекарни
Организация деятельности пекарни, табелирование персонала, работа с поставщиками, планирование и учет тмц, участие в инвентаризации, работа в SAP
Ноябрь 2008 — Июль 2016
7 лет 9 месяцев
ООО "РУСЛИ"

Красноярск

Инженер-технолог
Контроль качества сырья и готовой продукции, разработка и отработка рецептур. Контроль за технологией и процессом производства (составление инструкций для рабочих). Согласование тех. заданий на производство упаковки. Взаимодействие с органами сертификации, Роспотребнадзора, Россельхознадзора и другими службами для обеспечения полноценного выпуска продукции. Отслеживание сроков годности продукции и сырья на складе. Совершенствование процесса производства. Внедрение системы HACCP (прошла обучение, имеется свидетельство). Планирование и составление производственного задания на выпуск готовой продукции.
Апрель 2002 — Ноябрь 2008
6 лет 8 месяцев
ЗАО «Краскон»

Красноярск

Приемо-сдатчик, мастер
ИТР. Подотчетное лицо. Прием и передача готовой продукции с производства на склад. Замещение и исполнение обязанностей сменного мастера и сменного технолога.

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Личностные характеристики:
Умение работать в команде Разработка инструкций Контроль качества Пользователь ПК Технология производства Контроль сроков годности Производственное планирование Управление производством Производственный контроль Управление качеством Электронная почта Водительское удостоверение категории B Проведение инвентаризаций Грамотная речь

Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Коммуникабельность, обучаемость, умение работать как индивидуально, так и в команде,стрессоустойчивость.

Хобби, спорт:
плавание, роллики, коньки

Дополнительные пожелания к рабочему месту:
график работы 40 часов в неделю, пятидневка.

Высшее образование

2022
СибГАУ им. Решетнева
Системный анализ
2001
Крас ГАУ
Технологический, технология хлеба кондитерских и макаронных изделий

Знание языков

Русский — Родной


Повышение квалификации, курсы

2018
Оператор 1С
УМЦ знание
2016
Инженер по проектно-сметной работе
2014
Система безопасности пищевых продуктов HACCP

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения