Организация работы в цехе по выполнению заявки приемка сырья и материалов контроль качества сырья , контроль за их сохранностью. Обеспечение санитарного состояния в цехе, контроль качества проведения санитарных обработок согласно программе производственного контроля. Обучение новых сотрудников Планирование в потребности необходимого сырья и материалов для производства, контроль качества поступающего сырья Работа с документами