Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 35 лет, родилась 11 марта 1990

Красноярск, готова к переезду, не готова к командировкам

Где ищет работу

Красноярск

Все районы

бариста

18 000  на руки

Специализации:
  • Официант, бармен, бариста

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 15 лет 5 месяцев

Декабрь 2012по настоящее время
12 лет 6 месяцев

Красноярск

Бариста
Приготовление кофе, напитков. техническое обслуживание бара и оборудования, подготовка к открытию/закрытию бара , поддержание чистоты в баре, работа с гостями.
Декабрь 2011Июнь 2013
1 год 7 месяцев
Coffee blues

Красноярск

Бариста
Приготовление кофе, напитков, десертов, кальянов. техническое обслуживание бара и оборудования, подготовка к открытию/закрытию бара, составление заявок, работа с поставщиками, поддержание чистоты в баре. составление технологических карт, составление меню, музыкального плейлиста для кофейни, участие в разработке новых напитков на основе кофе, внесение их в меню, организация тематических встреч. участие в отборочном туре чемпионата бариста 2012
Июль 2012Декабрь 2012
6 месяцев
Шоко-мокко

Красноярск

Бариста
Приготовление кофе, напитков, десертов,. техническое обслуживание бара и оборудования, подготовка к открытию/закрытию бара, составление заявок, поддержание чистоты в баре. обслуживание гостей, подача меню, прием заказов, помощь в составлении технологических карт, подборка музыкального плейлиста для заведения, работа с кассой, открытие/закрытие смены.
Март 2011Декабрь 2011
10 месяцев
Кофе-Терра

Красноярск

Бариста
Приготовление кофе, напитков, десертов, кальянов. техническое обслуживание бара и оборудования, подготовка к открытию/закрытию бара, составление заявок, поддержание чистоты в баре.
Январь 2010Март 2011
1 год 3 месяца
Cуши-Терра

Красноярск

Бармен
Приготовление напитков, десертов, кальянов. техническое обслуживание бара и оборудования, подготовка к открытию/закрытию бара, составление заявок, поддержание чистоты в баре.

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Обо мне

Личностные характеристики:
быстро адаптируюсь к новому месту, легко обучаема, коммуникабельна, пунктуальна, люблю свою работу

Участие в проектах:
проект в процессе разработки

Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Высокая культура общения с гостями;
Работа в системе R-Keeper и 1С;
Знание ассортимента бара ;
Владение техникой приготовления коктейлей;
Навыки приготовления высококачественного кофе с элементами латте-арт;
Ведение кассовой документации, снятие кассы;
Опыт проведения инвентаризаций;
Опыт выполнения обязанностей старшего смены, старшего бариста.
Опыт в обучении персонала,
Опыт составления технологических карт, разработка новых напитков
Подборка музыкального фона для заведений как следствие стиля .
Помощь в организации тематичеких вечеринок

Хобби, спорт:
Кофе, спорт

Неоконченное высшее образование

2014
Сибирский Государственный Технологический Университет
гуманитарный, менеджмент организации

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения