Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 41 год, родилась 29 декабря 1983
Канск, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Красноярск
Все районыКанск
Все районыАдминистратор кафе-пекарни
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Дизайнер, художник
Занятость: частичная занятость, проектная работа, стажировка
График работы: удаленная работа
Опыт работы 6 лет
Сентябрь 2015 — Сентябрь 2016
1 год 1 месяц
"Котто Фатто"
Канск
Бариста
Приготовление кофейных напитков на основе эспрессо, приготовление безалкогольных напитков, поддержание чистоты и рабочего состояния оборудования, закупка сырья и расходных материалов, учет остатков сырья и расходных материалов, расчет и консультирование гостей
Октябрь 2010 — Август 2015
4 года 11 месяцев
Бар "Барбарис"
Канск
Бармен
Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей, поддержание чистоты на рабочем месте, подготовка заготовок, приготовление сиропов и лимонадов, расчет и консультирование гостей, приемка товара, наблюдение за товарными остатками.
Участник Olmeca Cup и Beluga Cup, а также мастер-класса Шона Кэньона (бренд-амбассадора виски Баллантайнс) и Diageo world class cocktail competition
Участник Olmeca Cup и Beluga Cup, а также мастер-класса Шона Кэньона (бренд-амбассадора виски Баллантайнс) и Diageo world class cocktail competition
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей, поддержание чистоты на рабочем месте, подготовка заготовок, приготовление сиропов и горячего шоколада, расчет и консультирование гостей, приемка товара, наблюдение за товарными остатками, составление расписания работы, составление заявки и заказ ее у поставщиков, проведение ревизии, обучение нового персонала.https://yadi.sk/a/H5rAaNSs3Zqh8uПриготовление алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей, поддержание чистоты на рабочем месте, подготовка заготовок, приготовление сиропов и горячего шоколада, расчет и консультирование гостей, приемка товара, наблюдение за товарными остатками.https://yadi.sk/a/pZduGDkg3ZqgSmОтветственностьhttps://yadi.sk/a/xWbuKemU3ZqdNMЛичностные характеристики:
Трудоголизм, стемление к развитию, упорство, стрессоустойчивость, коммуникабельность, быстрая обучаемость, целеустремленность, ответственность, пунктуальность, опрятность
Участие в проектах:
Участие во всероссийских соревнованиях барменов (Moscow Bar Show, Beluga Cocktail Premium, OLMECA Tahoma society, Diageo World Class Cocktail Competition)
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
• Знание R-keeper
• Знание Storehouse
• Знание MS Office
• Умение обращаться с кофемашиной, кофемолкой и различным барным инвентарем
• Умение обращаться с кассовым, расчетным оборудования
• Навыки приготовления высококачественного кофе
• Опыт проведения инвентаризации
• Опыт выполнения обязанностей старшего смены
Хобби, спорт:
Спорт, в частности волейбол, а также готовка во всех ее проявлениях
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Пекарня (общественное питание)https://yadi.sk/a/45Wnr_nE3ZqepMТоргово-экономический институт СФУhttps://yadi.sk/a/BgOrLXW03ZsXSt
Трудоголизм, стемление к развитию, упорство, стрессоустойчивость, коммуникабельность, быстрая обучаемость, целеустремленность, ответственность, пунктуальность, опрятность
Участие в проектах:
Участие во всероссийских соревнованиях барменов (Moscow Bar Show, Beluga Cocktail Premium, OLMECA Tahoma society, Diageo World Class Cocktail Competition)
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
• Знание R-keeper
• Знание Storehouse
• Знание MS Office
• Умение обращаться с кофемашиной, кофемолкой и различным барным инвентарем
• Умение обращаться с кассовым, расчетным оборудования
• Навыки приготовления высококачественного кофе
• Опыт проведения инвентаризации
• Опыт выполнения обязанностей старшего смены
Хобби, спорт:
Спорт, в частности волейбол, а также готовка во всех ее проявлениях
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Пекарня (общественное питание)https://yadi.sk/a/45Wnr_nE3ZqepMТоргово-экономический институт СФУhttps://yadi.sk/a/BgOrLXW03ZsXSt
Портфолио
Неоконченное высшее образование
2008
Товароведно-технологический
, Инженер-технолог общественного питания (диплом с отличием)
2003
, Инженер-технолог общественного питания (диплом с отличием)
1998
Инженер-технолог общественного питания (диплом с отличием)
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения