Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 32 года, родилась 10 марта 1993
Красноярск, р‑н Октябрьский, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Красноярск
Все районыУправляющий, event-менеджер
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 7 лет 10 месяцев
Май 2021 — Октябрь 2021
6 месяцев
FOOD&MOOD
Красноярск
Управляющая
Контроль соблюдения процедур, корпоративных стандартов, коммерческой концепции сети;
Контроль правил и норм охраны труда; правил техники безопасности, противопожарной безопасности, гражданской обороны;
Взаимодействие с арендодателем;
Выполнение распоряжений генерального и операционного директоров;
Организация заведения к инвентаризации, принятие участия в инвентаризации в качестве ответственного за ее проведение;
Осуществление контроля над проведением инструктажей на рабочем месте;
Ответственность за исправное состояние торгового инвентаря в залах.
Контроль правил и норм охраны труда; правил техники безопасности, противопожарной безопасности, гражданской обороны;
Взаимодействие с арендодателем;
Выполнение распоряжений генерального и операционного директоров;
Организация заведения к инвентаризации, принятие участия в инвентаризации в качестве ответственного за ее проведение;
Осуществление контроля над проведением инструктажей на рабочем месте;
Ответственность за исправное состояние торгового инвентаря в залах.
Сентябрь 2019 — Май 2021
1 год 9 месяцев
Jumbo & Уклейка
Красноярск, www.instagram.com/jumboukleika/?hl=ru
Старший администратор
Координация и контроль обслуживания гостей;
Приём телефонных звонков; обработка входящей и исходящей корреспонденции; заказ канцелярских товаров; организация работы курьера; копирование/сканирование документов; помощь сотрудникам в подготовке и оформлении документов;
Прием и обучение персонала, разработка должностных инструкций, регламентов, руководств по работе персонала. Составление графиков учета рабочего времени персонала;
Решение административных и производственных вопросов. Контроль за соблюдением качества обслуживания. Координирование работы всего персонала.
Приём телефонных звонков; обработка входящей и исходящей корреспонденции; заказ канцелярских товаров; организация работы курьера; копирование/сканирование документов; помощь сотрудникам в подготовке и оформлении документов;
Прием и обучение персонала, разработка должностных инструкций, регламентов, руководств по работе персонала. Составление графиков учета рабочего времени персонала;
Решение административных и производственных вопросов. Контроль за соблюдением качества обслуживания. Координирование работы всего персонала.
Май 2019 — Август 2019
4 месяца
Красноярск
Администратор
обеспечение бесперебойной работы заведения, работа с посетителями, принятие банкетов, работа с поставщиками
Декабрь 2017 — Апрель 2019
1 год 5 месяцев
Рестобар Bromen
Красноярск
Администратор
Обязанности: организация слаженной работы персонала, контроль качества работы подчинённых, распределение обязанностей между сотрудниками, контроль чистоты в залах, составление заявок поставщикам, общение с гостями заведения, составление предзаказов на мероприятия, устранение спорных и конфликтных ситуаций, проведение и распространение рекламных акций заведения и т.д.
Достижение: самостоятельно составила, оформила и внедрила меню заведения.
Достижение: самостоятельно составила, оформила и внедрила меню заведения.
Март 2017 — Сентябрь 2017
7 месяцев
Bake a Cake
Красноярск, bake-a-cake.ru
Бариста
Приготовление кофе и других безалкогольных напитков, составление и обновление меню, работа с кассой
Август 2016 — Февраль 2017
7 месяцев
МВДЦ «Сибирь»
Красноярск
Менеджер по работе с посетителями
Сентябрь 2015 — Август 2016
1 год
Бар и кафе "Лось и Лосось"
Красноярск
Старший бармен
Работа в ненормированном графике по 15 часов (4/2, 5/1, 6/3)
Январь 2015 — Июнь 2015
6 месяцев
НП «Кластер инновационных технологий ЗАТО г. Железногорск»
Красноярск
Помощник секретаря
Сентябрь 2013 — Май 2014
9 месяцев
ООО ЦТО «Starway»
Красноярск
Менеджер по работе с клиентами
Продвижение программ обучения за рубежом, привлечение клиентов
Консультации клиентов, оформление документов, бронирование образовательных программ
Консультации клиентов, оформление документов, бронирование образовательных программ
Январь 2012 — Июль 2012
7 месяцев
Пиццерия «Марио»
Красноярск
Бармен
Приём заказов от посетителей;
Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков;
Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами;
Приготовление безалкогольных и алкогольных напитков.
Расчеты посетителей;
Оформление витрины и барной стойки, поддержание порядка.
Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков;
Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами;
Приготовление безалкогольных и алкогольных напитков.
Расчеты посетителей;
Оформление витрины и барной стойки, поддержание порядка.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Личностные характеристики:
ответственность, внимательность, лидерские качества, высокая работоспособность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, грамотная, поставленная речь и чёткая дикция.
Участие в проектах:
анализ и поиск путей создания инвестиционного обеспечения инновационного предпринимательства малого и среднего бизнеса Красноярского края.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
- Навык внимательного и предупредительного отношения к гостям и клиентам;
- Быстрое и качественное приготовление напитков в соответствии со стандартами;
- Навыки приготовления качественного кофе;
- Знание ассортимента бара;
- Работа в системе R-Keeper и Iiko;
- Ведение кассовой документации, снятие кассы;
- Опыт проведения инвентаризаций;
- Наличие медицинской книжки.
Хобби, спорт:
музыка, вокал, создание картин в графическом стиле, написание стихотворений. творчество во всех его проявлениях. кулинария, путешествия, знакомство и общение с разными интересными людьми. кино и киноиндустрия.
ответственность, внимательность, лидерские качества, высокая работоспособность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, грамотная, поставленная речь и чёткая дикция.
Участие в проектах:
анализ и поиск путей создания инвестиционного обеспечения инновационного предпринимательства малого и среднего бизнеса Красноярского края.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
- Навык внимательного и предупредительного отношения к гостям и клиентам;
- Быстрое и качественное приготовление напитков в соответствии со стандартами;
- Навыки приготовления качественного кофе;
- Знание ассортимента бара;
- Работа в системе R-Keeper и Iiko;
- Ведение кассовой документации, снятие кассы;
- Опыт проведения инвентаризаций;
- Наличие медицинской книжки.
Хобби, спорт:
музыка, вокал, создание картин в графическом стиле, написание стихотворений. творчество во всех его проявлениях. кулинария, путешествия, знакомство и общение с разными интересными людьми. кино и киноиндустрия.
Высшее образование
2016
СФУ ИУБПЭ
Международный Менеджмент, переводчик в сфере профессиональной коммуникации
2015
СФУ ИУБПЭ
Менеджмент, Менеджмент организации
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2021
Управляющий рестораном
SkillBox
2013
Ирландия, Cork English College, Языковые курсы, IELTS - экзамен
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения