Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 33 года, родилась 12 мая 1991
Красноярск, р‑н Свердловский, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Красноярск
Ленинский, Свердловский, Центральныйпомощник руководителя
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Секретарь, помощник руководителя, ассистент
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 11 лет 11 месяцев
Январь 2016 — по настоящее время
9 лет 5 месяцев
ООО Рестофэмили. Стерлинг
Красноярск
Администратор
Открытие летней террасы «Стерлинг» на сезон лето 2016.
Набор команды (официанты, бармены, мойщицы), обучение, контроль.
Организация работы команды в различных форматах заведения (ресторан, ночной клуб). Организация работы зала: открытие ресторана, подготовка к приходу гостей, контроль работы команды, закрытие смены, закрытие ресторана).
Ведение кассовой отчетности, составление договоров и предварительных заказов на проведение мероприятий.
Работа в программе R-Keeper.
Набор команды (официанты, бармены, мойщицы), обучение, контроль.
Организация работы команды в различных форматах заведения (ресторан, ночной клуб). Организация работы зала: открытие ресторана, подготовка к приходу гостей, контроль работы команды, закрытие смены, закрытие ресторана).
Ведение кассовой отчетности, составление договоров и предварительных заказов на проведение мероприятий.
Работа в программе R-Keeper.
Май 2016 — Апрель 2017
1 год
Ресторан сибирской кухни «BUBO BUBO» при гостиничном комплексе «Снежная Сова»
Красноярск
Заместитель управляющего
Участие в разработке концепции ресторана, разработка технического задания по комплектации зала необходимым оборудованием.
Участие в разработке меню: основного меню, меню бизнес-ланча, фестивального меню (по сезонам), банкетного/ фуршетного меню, меню кофе-брейков, спец.предложений.
Разработка и внедрение выездного обслуживания (мероприятия: 25 лет Страховому обществу «Надежда» в МКЗ, «BENTLEY KRASNOYARSK» - презентация нового концепта).
Внедрение проекта «Ленивый гурман» - изготовление полуфабрикатов в ресторане для домашнего приготовления.
Внедрение проекта «Пряники в подарок» - изготовление пряников с логотипами фирм или символом праздника.
Набор команды (администраторы, официанты, бармены), обучение, контроль.
Работа с поставщиками, контроль поставок, контроль технологических карт, контроль актов проработки, участие в инвентаризации.
Работа в программах R-Keeper, StoreHouse.
Ведение кассовой отчетности, заключение договоров с компаниями на проведение мероприятий, продвижение заведения в социальных сетях
Участие в разработке меню: основного меню, меню бизнес-ланча, фестивального меню (по сезонам), банкетного/ фуршетного меню, меню кофе-брейков, спец.предложений.
Разработка и внедрение выездного обслуживания (мероприятия: 25 лет Страховому обществу «Надежда» в МКЗ, «BENTLEY KRASNOYARSK» - презентация нового концепта).
Внедрение проекта «Ленивый гурман» - изготовление полуфабрикатов в ресторане для домашнего приготовления.
Внедрение проекта «Пряники в подарок» - изготовление пряников с логотипами фирм или символом праздника.
Набор команды (администраторы, официанты, бармены), обучение, контроль.
Работа с поставщиками, контроль поставок, контроль технологических карт, контроль актов проработки, участие в инвентаризации.
Работа в программах R-Keeper, StoreHouse.
Ведение кассовой отчетности, заключение договоров с компаниями на проведение мероприятий, продвижение заведения в социальных сетях
Август 2015 — Январь 2016
6 месяцев
ООО Максимилианс Кс
Красноярск
Менеджер зала
Подготовка ресторана к открытию в г.Красноярске, прохождение обучения и тренингов по концепции ресторана.
Набор команды (официанты, фудранеры), обучение, контроль.
Организация работы команды в различных форматах заведения (ресторан, концертная площадка, ночной клуб). Организация работы зала: открытие ресторана, подготовка к приходу гостей, контроль работы команды, закрытие смены, закрытие ресторана).
Ведение кассовой отчетности, составление договоров и предварительных заказов на проведение мероприятий.
Работа в программе R-Keeper, работа с различными платежными документами (платежные поручения, авансовые билеты, авансовые платежи, депозитные карты).
Набор команды (официанты, фудранеры), обучение, контроль.
Организация работы команды в различных форматах заведения (ресторан, концертная площадка, ночной клуб). Организация работы зала: открытие ресторана, подготовка к приходу гостей, контроль работы команды, закрытие смены, закрытие ресторана).
Ведение кассовой отчетности, составление договоров и предварительных заказов на проведение мероприятий.
Работа в программе R-Keeper, работа с различными платежными документами (платежные поручения, авансовые билеты, авансовые платежи, депозитные карты).
Июль 2014 — Октябрь 2014
4 месяца
ООО "Форт Нокс"
Красноярск
Торговый представитель
Установка тесного и плодотворного контакта с максимальным числом клиентов.
Регулярное посещение всех, закрепленных за торговым представителем клиентов.
Обеспечение максимальной реализации продукции по каждой группе товаров.
Обеспечение наиболее выгодного размещения продукции на торговой площади клиента.
Активное участие в продвижении нового ассортимента.
Ежедневные маркетинговые исследования на закрепленной территории.
Ежедневные отчеты о проделанной работе Работодателю.
Укрепление конструктивного сотрудничества со всеми покупателями, обеспечение высокого уровня обслуживания.
Активное участие во всех обучающих программах.
Постоянно поддержание имиджа делового человека.
Регулярное посещение всех, закрепленных за торговым представителем клиентов.
Обеспечение максимальной реализации продукции по каждой группе товаров.
Обеспечение наиболее выгодного размещения продукции на торговой площади клиента.
Активное участие в продвижении нового ассортимента.
Ежедневные маркетинговые исследования на закрепленной территории.
Ежедневные отчеты о проделанной работе Работодателю.
Укрепление конструктивного сотрудничества со всеми покупателями, обеспечение высокого уровня обслуживания.
Активное участие во всех обучающих программах.
Постоянно поддержание имиджа делового человека.
Февраль 2014 — Июнь 2014
5 месяцев
Туристическое агентство ООО "Дольче Вита"
Красноярск
Менеджер по продажам, помощник руководителя
Консультирование по направлениям туристического рынка;
Работа в различных системах бронирования
Продажа турпакетов, авиабилетов и страховых продуктов
Активное привлечение новых клиентов, проведение переговоров и назначение встреч
Представление интересов Руководителя в финансовых, административных и др. организациях и структурах;
Контроль за исполнением работниками распоряжений руководителя, а также контроль за соблюдением сроков выполнения указаний и поручений руководителя.
Работа в различных системах бронирования
Продажа турпакетов, авиабилетов и страховых продуктов
Активное привлечение новых клиентов, проведение переговоров и назначение встреч
Представление интересов Руководителя в финансовых, административных и др. организациях и структурах;
Контроль за исполнением работниками распоряжений руководителя, а также контроль за соблюдением сроков выполнения указаний и поручений руководителя.
Июнь 2013 — Февраль 2014
9 месяцев
Ресторан-паб-бар «Мюнхен»
Красноярск
Хостес
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Встреча гостей, работа с предоплатой, работа с телефонными звонками
Работа с документацией
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Встреча гостей, работа с предоплатой, работа с телефонными звонками
Работа с документацией
Апрель 2011 — Ноябрь 2011
8 месяцев
Красноярск
Оцифровщик документов, делопроизводитель.
Оцифровка документов, технических планов помещений — Систематизация данных — Подготовка технических паспортов помещений
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Личностные характеристики:
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, пунктуальность, позитивный взгляд на жизнь, умение использовать накопленный опыт и активное приобретение новых, необходимых для работы, навыков
Участие в проектах:
- Форум по клиентскому сервису «Изюм», февраль 2017 год,
- Обучение у Бренд Шефа Сердина Андрея Викторовича (проект "ОбедБуфет" г. Москва) – март 2017 год,
- Бизнес-форуму "Маркетинг третьего тысячелетия" при участи Игоря Манна, апрель 2017 год.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Высокие управленческие и организаторские навыки.
Опыт работы с административными контролирующими органами.
Умение продуктивно работать с различными типами людей.
Умение работать в напряженном ритме и расставлять приоритеты.
Знание программных продуктов ресторанного бизнеса, программ R-Keeper, StoreHouse.
Знание основ маркетинга.
Хобби, спорт:
спорт, занятия танцами, занятия иностранными языками (английский, немецкий)
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, пунктуальность, позитивный взгляд на жизнь, умение использовать накопленный опыт и активное приобретение новых, необходимых для работы, навыков
Участие в проектах:
- Форум по клиентскому сервису «Изюм», февраль 2017 год,
- Обучение у Бренд Шефа Сердина Андрея Викторовича (проект "ОбедБуфет" г. Москва) – март 2017 год,
- Бизнес-форуму "Маркетинг третьего тысячелетия" при участи Игоря Манна, апрель 2017 год.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Высокие управленческие и организаторские навыки.
Опыт работы с административными контролирующими органами.
Умение продуктивно работать с различными типами людей.
Умение работать в напряженном ритме и расставлять приоритеты.
Знание программных продуктов ресторанного бизнеса, программ R-Keeper, StoreHouse.
Знание основ маркетинга.
Хобби, спорт:
спорт, занятия танцами, занятия иностранными языками (английский, немецкий)
Высшее образование
2013
КГПУ им.В.П.Астафьева
преподаватель английского и немецкого языков
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения