Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 33 года, родился 13 сентября 1991
Красноярск, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Красноярск
Советский, Железнодорожный, ЦентральныйКрасноярский край
Все районыБар-менеджер
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: удаленная работа
Опыт работы 15 лет
Май 2018 — по настоящее время
7 лет 1 месяц
Летняя терасса на Взлётной 12
Красноярск
бар менеджер
Составление меню и технологических карт, подбор и обучение персонала, ведение остатков и работа с поставщиками. Решение организационных вопросов.
Июнь 2016 — Апрель 2018
1 год 11 месяцев
"Эстрада"
Красноярск
бар менеджер
Составление меню и технологических карт, подбор и обучение персонала, ведение остатков и работа с поставщиками. Решение организационных вопросов.
Апрель 2015 — Февраль 2016
11 месяцев
Суши гриль бар "БУМЕРАНГ"
Красноярск
Барменеджер
Составление меню и технологических карт, подбор и обучение персонала, ведение остатков и работа с поставщиками. Решение организационных вопросов.
Декабрь 2012 — Май 2014
1 год 6 месяцев
Компания бар «Лондон оф Прайд
Красноярск
Администратор/ Маркетолог
- Ведение документации
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Ведение рекламных акций и вечеринок
- Контроль качества работы официантов и барменов
- Составление графиков рабочих смен
- Обучение и подбор персонала
- Продумывание стратегии развития организации
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Ведение рекламных акций и вечеринок
- Контроль качества работы официантов и барменов
- Составление графиков рабочих смен
- Обучение и подбор персонала
- Продумывание стратегии развития организации
Май 2009 — Декабрь 2012
3 года 8 месяцев
Компания Ресторан «Фунт»
Красноярск
Бармен/Старший официант
- Обучение и стажировка персонала
- Обслуживание гостей заведения
- Составление технологических карт
- Разработка меню
- Заказ необходимой продукции в бар
- Ежемесячная инвентаризация
- Ответственность за кассу
- Обслуживание гостей заведения
- Составление технологических карт
- Разработка меню
- Заказ необходимой продукции в бар
- Ежемесячная инвентаризация
- Ответственность за кассу
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Личностные характеристики:
Коммуникабелен, аккуратен, пунктуален, легко обучаем, присуще лидерские качества, целеустремлен, активен, поставленная грамотная речь.
Участие в проектах:
Неоднократно организовывал и проводил тематические вечеринки, корпоративы, банкеты, свадьбы.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Опытный пользователь ПК, знание программ 1-С, Р-Кипер, знание базового Английского, Немецкий со словарем.
Хобби, спорт:
Занимаюсь волейболом, футболом. Есть спортивные награды.
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Ищу работу\подработку, любая сфера деятельности, график посменный, либо частичная занятость.
Коммуникабелен, аккуратен, пунктуален, легко обучаем, присуще лидерские качества, целеустремлен, активен, поставленная грамотная речь.
Участие в проектах:
Неоднократно организовывал и проводил тематические вечеринки, корпоративы, банкеты, свадьбы.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Опытный пользователь ПК, знание программ 1-С, Р-Кипер, знание базового Английского, Немецкий со словарем.
Хобби, спорт:
Занимаюсь волейболом, футболом. Есть спортивные награды.
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Ищу работу\подработку, любая сфера деятельности, график посменный, либо частичная занятость.
Неоконченное высшее образование
2016
КГПУ им. Астафьева
Технология и предпренимательство, Технология предпренимательства
2010
Красноярский гуманитарный техникум
Экономический, Специалист банковского дела
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2016
BSBM
Бакарди-Мартини
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения