Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 47 лет, родилась 19 февраля 1978

Красноярск, готова к переезду, не готова к командировкам

Где ищет работу

Красноярск

Все районы

шеф-повар

21 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Оператор ПК, оператор базы данных

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 18 лет 2 месяца

Февраль 2013 — по настоящее время
12 лет 7 месяцев
Отель событий VILLATIC

Красноярск

Повар-универсал
Органицация кухни. Проработка новых блюд.
Составление заявки продуктов.
Непосредственное участие в приготовление и обслуживании крупномасштабных проектов на территории банкетных Залов Отеля.
Октябрь 2011 — Январь 2013
1 год 4 месяца
Такмак SPA Отель

Красноярск

Су-шеф
Координирование и организация правильной работы кухни.
Составление заявки продуктов.
Контроль качества отдачи блюд перед подачей.
Разработка нового меню и рецептов.
Обслуживание VIP-банкетов.
Апрель 2011 — Октябрь 2011
7 месяцев
BERRYWOOD FAMILY

Красноярск

Повар горячего цеха
На период отпуска су-шефа выполнял его обязанности.
Формат заведения объединяет в себе сразу несколько направлений.
Несмотря на итальянский мотив, идёт сочетание Simle food и street food + подача ресторана.
Данный формат помог открыть во мне суперспособности готовить блюда в 3 раза быстрее, не теряя при этом их качеств.
Июль 2007 — Апрель 2011
3 года 10 месяцев
Обслуживание банкетов на большое кол-во гостей. Приготовление горячих и холодных блюд. Гриль. Бизнес-Ланч. Кофе-брейк. Кейтеринг. Качественный подход к любимому делу.

Красноярск

Жар Пицца
Повар-бригадир

Навыки

Уровни владения навыками
Обслуживание банкетов. Прием дорогих гостей. Сервировка, красивое оформление блюд. Отслеживание качества продуктов. Приемка/заказ товара. Одновременная работа на два зала.

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

ООО Авторская Пицца

Образование

Среднее образование

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения