Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 43 года, родилась 29 ноября 1981
Красноярск, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Красноярск
Все районыУправляющая в кафе-бар и ресторан
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 21 год 2 месяца
Апрель 2009 — по настоящее время
16 лет 2 месяца
ЗАО «Сибагропромстрой» ресторан «Сибирь»
Красноярск
Заместитель директора по производству
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности ресторана. Направление деятельности коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества. Консультации по вопросам предоставления услуг посетителям, оформление договорных отношений с заказчиком. Принятия заказов. Осуществление рациональной организации технологического процесса. Контроль за запасом, хранением, качеством сырья и п/ф. Контроль за соблюдением работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственно санитарии и гигиены.
Август 2008 — Март 2009
8 месяцев
ООО «Унисам-Каравай»
Красноярск
Управляющий ресторана «Суриков»
Осуществление административной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия
Февраль 2008 — Июнь 2008
5 месяцев
Ресторан «Какаду» г Абакан
Красноярск
Управляющий
Октябрь 2007 — Декабрь 2007
3 месяца
РС (Якутия) г Ленск ООО «Воланд»
Красноярск
Заместитель директора ОП и Т
Организация работы ресторана, подбор персонала, составление технологических и калькуляционных карт, открытие новых точек ОП и магазинов
Январь 2004 — Август 2007
3 года 8 месяцев
Красноярск ООО «Малтат Синема»РКК «Луч»
Красноярск
Инженер-технолог ОП, бухгалтер-калькулятор
С 25.08.2006-11.09.2007 заместитель директора по ОП и Т
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Личностные характеристики:
Добросовестность, ответственность, исполнительность, коммуникабельность, аккуратность в исполнении своих обязанностей
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Владение компьютерными программами 1С, Excel, Word, StorHouse
Добросовестность, ответственность, исполнительность, коммуникабельность, аккуратность в исполнении своих обязанностей
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Владение компьютерными программами 1С, Excel, Word, StorHouse
Высшее образование
2006
КГТЭИ
экономист по бухгалтерскому учету и аудиту
2003
КГТЭИ
инженер-технолог ОП
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения