Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 47 лет, родилась 25 декабря 1977
Красноярск, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Красноярск
Все районытехнолог общественного питания
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 23 года 3 месяца
Сентябрь 2010 — по настоящее время
14 лет 9 месяцев
ООО Смайк
Красноярск
Заведующая производством
Управление производством пекарни, разработка новых видов продукции , технологические карты и калькуляция. Отчетность , ведение всей необходимой документации. Работа с поставщиками , контроль качества поставляемых продуктов.
Февраль 2007 — Декабрь 2009
2 года 11 месяцев
Краевая специализированная детско-юношеская школа
Красноярск
Зав столовой
Управление столовой, составление меню и разработка блюд , технологические карты и калькуляция. Отчетность , ведение всей необходимой документации. Работа с поставщиками , контроль качества поставляемых продуктов. Организация и проведение банкетов и фуршетов.
Сентябрь 2004 — Февраль 2007
2 года 6 месяцев
Красноярскэнерго
Красноярск
Повар-кассир
Приготовление холодных блюд , работа с кассой на линии раздачи , отчетность. Совмещение кладовщиком и зав. производством на период отпусков.
Февраль 1999 — Март 2002
3 года 2 месяца
Магазин
Красноярск
Продавец —кассир
Продажа товара , составление заявок на необходимую продукцию, ведение кассовой документации.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Знание программ меню5555,winAS(меню)
Курсы повышения квалификации КГТЭИ
Знание работы в 1С (склад)
Трудоспособна, достижение поставленных целей, ответственна. Желание работать и расти.
Знание программ меню5555,winAS(меню)
Курсы повышения квалификации КГТЭИ
Знание работы в 1С (склад)
Трудоспособна, достижение поставленных целей, ответственна. Желание работать и расти.
Высшее образование
2002
красноярский государственный торгово-экономический институт
технология общественного питания, технолог
1998
красноярский технологический техникум пищевой промышленности
технология жиров, техник-технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения