Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 36 лет, родился 30 октября 1988
Красноярск, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Красноярск
Все районыбар-менеджер
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость, частичная занятость
График работы: вахтовый метод
Опыт работы 8 лет
Ноябрь 2014 — Август 2016
1 год 10 месяцев
ООО "СЕРЕБРО" Бар - ГОСТИ
Красноярск
Бар менеджер
Февраль 2014 — Сентябрь 2014
8 месяцев
ООО "Кавек" Развлекательный комплекс "Шаровая молния" и фитнес "World Class"
Красноярск
Бар - менеджер
Июнь 2010 — Сентябрь 2013
3 года 4 месяца
Harat's Russia
Красноярск
Бар - Менеджер
Апрель 2009 — Май 2010
1 год 2 месяца
Bellini group
Красноярск
Бармен
Апрель 2008 — Апрель 2009
1 год 1 месяц
Ооо "Малтат - Синема"
Красноярск
Бармен
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Личностные характеристики:
ответветственный, добросовесный, целеустремленный, коммуникабельный.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Разработка эксклюзивных коктейлей для заведения.
Составление карты бара.
Обсуждение выгодных контрактов с поставщиками алкогольной продукции.
Обучение персонала по подаче алкоголя и коктейлей.
Содержать в чистоте помещение бара, оборудование, посуду и инвентарь.
Знание основных правил обслуживания посетителей за барной стойкой и в торговом зале.
Правила приема заказа и расчёта с гостями.
Проведение тренингов и собраний для персонала.
Ведение внутренней документации.
Опытный пользователь ПК.
Знание программ: R-keeper,storehouse, 1C, microsoft office.
Обеспечение чистоты и порядока в зале.
Контроль приема заказов официантами от посетителей.
Подбор персонала.
Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов.
Проектирование барных стоек и рабочих мест для персонала.
Имеется опыт работы в должности Арт-менеджера в теченнии 2-х лет.
Хобби, спорт:
футбол
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Ресторан, Бар, Ночной клуб, Комплекс Ресторанов.
ответветственный, добросовесный, целеустремленный, коммуникабельный.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Разработка эксклюзивных коктейлей для заведения.
Составление карты бара.
Обсуждение выгодных контрактов с поставщиками алкогольной продукции.
Обучение персонала по подаче алкоголя и коктейлей.
Содержать в чистоте помещение бара, оборудование, посуду и инвентарь.
Знание основных правил обслуживания посетителей за барной стойкой и в торговом зале.
Правила приема заказа и расчёта с гостями.
Проведение тренингов и собраний для персонала.
Ведение внутренней документации.
Опытный пользователь ПК.
Знание программ: R-keeper,storehouse, 1C, microsoft office.
Обеспечение чистоты и порядока в зале.
Контроль приема заказов официантами от посетителей.
Подбор персонала.
Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов.
Проектирование барных стоек и рабочих мест для персонала.
Имеется опыт работы в должности Арт-менеджера в теченнии 2-х лет.
Хобби, спорт:
футбол
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Ресторан, Бар, Ночной клуб, Комплекс Ресторанов.
Неоконченное высшее образование
2010
СибГТУ
экология
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения